 |
| Fotók: Wikipedia |
Ha a távol-keleti italokra gondolunk, akkor biztosan nem a világos sör fog először eszünkbe jutni, hiszen minden országnak megvan a maga tradicionális búfelejtője, vagy alkoholos itala, amik legtöbbször rizsből, erjesztéssel, vagy égetéssel készülnek – ilyenek a szodzsu (Korea), a szaké (Japán), illetve a pajcsiu (Kína) –, a XIX. és XX. század fordulóján azonban a nyugati hatás annyira erőssé vált, hogy sorra nyíltak a kisebb-nagyobb sörfőzdék, amik változó minőségű, előbb az európaiakat kiszolgáló termékeket gyártottak.