Az Ursus Specialități sorozat második tétele volt számomra az Ursus Cherry Lager Cireșar, amelyből még 2021 májusában vásároltam néhány dobozzal. Sokáig ült a hűtőben, mivel csak a következő év áprilisában teszteltem le ezt a meggyes különlegességet. Aztán 2022 augusztusában vettem még egyet belőle, igaz, az már a 330 milliliteres, üveges változat volt. Az internet népe szerint a kettő közül az utóbbi volt a jobb, de én erre már nem emlékszem.
Az viszont biztos, hogy ez az Ursus nálam megbukott, nem kapta meg az átmenő jegyet. Azt gondolom, hogy az Ursus Breweries SA-nál nagyon melléfogtak ezzel a gyümölcsös sörrel, és már évek óta nem látom az üzletek polcain, sőt, a hivatalos portáljukon sem találtam rá erre az ízesített habos nedűre. Valahol azt olvastam, hogy a Cherry Lager Cireșar lekerült a kolozsvári főzde repertoárjáról, és a helyét az alkoholmentes Ursus Cooler Cherry vette át.
Egy tulipánpohárba öntöttem ki ezt a sötét meggyszínű sert, melynek illata fanyar meggyes, mű és édes volt. Leginkább meggybefőttre vagy cseresznyés gumicukorra emlékeztetett, mintsem egy sörre. A rózsaszín habja sűrű, apró szemű, tartós, és amikor teljesen elillant csak egy vékony gyűrűt hagyott maga után a pohár falán. Íze visszafogottan meggyes, kissé fanyar, de túlságosan műnek hatott. A második kortyban aztán megérkezett egy szirupos édesség, amitől teltnek tűnt a Lager Cireșar. Közepesen szénsavas, friss, de roppant unalmas, és köszönőviszonyban sincs egy belga meggyes sörrel.
Lapos és felejtős, azt kell mondanom rá, hogy nem váltotta meg a világot. Utóíze gyümölcsös, száraz, és meglepő módon egy picit gabonás. Ez abból is eredhet, hogy az Ursus Cherry 88% sörből és 12% meggyüdítőből készült, a folyékony kenyér összetevő között pedig az árpamaláta mellett ott van a kukorica is. Az igazsághoz az is hozzátartozik, hogy nem vártam sokat tőle, így nem ért különösebb csalódás, és tízből csak 4,5 pontot adtam rá. Különösebben nem ajánlom, és ha tényleg nem készítik már, akkor azt mondom rá, hogy nem kár érte. Egészségünkre!
Gyártotta: Ursus Breweries SA
Származási hely: Románia
Itt vásároltam: Merkúr (Sepsiszentgyörgy)
Ára: 3,90 lej
Kiszerelés: doboz
Mennyiség: 500 ml
Alkoholtartalom: 4%
Eredeti extrakttartalom: –
IBU (keserűségi index): –
Színe: sötét meggyszín
Összetevők: 88% sör (víz, árpamaláta, kukorica, komló | 14°P), 12% meggyüdítő (víz, cukor, citromos üdítő, meggyes üdítő), természetes aroma, színezék
Típus: gyümölcsös sör (fruit beer)
Ebből fogyasszuk: tulipánpohár
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 2–5°C
A sör pontszáma: 4,5/10 (Untappd: 2,86/5,00)
Megérte megkóstolni: talán...
Újra vennék/innék: nem
Weboldal: ursus.ro
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése