Sörös címke: Nemțeana Baltic Porter

 

Sörös címke: Pannonhalmi Blond

 

Söralátét: Pilsner Urquell

A heti sörvásár: St. Feuillien

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
St. Feuillien Triple – 17.99 lej (330 ml)

Jelentősen átalakult az európai sörpiac 2025-ben

A sörrajongók Európa-szerte eltávolodnak a kevesebb egyedi jegyet tartalmazó szeszes italoktól, s a prémium, illetve az alkoholmentes nedűk felé fordulnak. Ehhez hasonló szerkezeti átalakulások jellemezték a magyarországi sörpiacot 2025-ben – közölte a Magyar Sörgyártók Szövetsége és a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete az MTI-vel.

Fotók: Freepik

Söralátét: Ayinger

Söralátét: La Trappe Trappist

 

Mc Chouffe

Még 2021-ben, a sikeres sofőrvizsga és születésnap alkalmából ajándékoztam meg magam egy törpés barna sörrel, amelynek világos testvérét, a La Chouffe Blondét, még 2019-ben teszteltem és véleményeztem. Azóta beszereztem a Cherry Chouffét és a Houblon Chouffét is, de ezekről majd később írok kritikát. Térjünk vissza azonban a Mc Choufféra, amely egy felsőerjesztésű, szűretlen erős belgian brown ale, és nyolc pontra értékeltem. Úgy-e, már többször is jeleztem, hogy imádom a barna söröket, így előlegben csak annyit mondhatok: nagyon ízletes ez a belga folyékony kenyér is.

Határmenti kézműves sör: Zimand

 

Itt vásároltam: bere-zimand.ro (Zimándújfalu, Arad megye)
Bere Zimand Porter (román) – 10 lej (330 ml)
Bere Zimand Marzen Oktoberfest (román) – 9.50 lej (330 ml)
Bere Zimand Oatmeal Stout (román) – 10 lej (330 ml)
Bere Zimand Irish Red Ale (román) – 9.50 lej (330 ml)
Bere Zimand IPA (román) – 10 lej (330 ml)
Bere Zimand Pilsner (román) – 9.50 lej (330 ml)
Bere Zimand Schwarzbier (román) – 9.50 lej (330 ml)
Bere Zimand Weissbier (román) – 9.50 lej (330 ml)

Sörös címke: Pannonhalmi Quadrupel

 

Erdinger Pikantus

A második sör, amelyet a német Erdingertől kóstoltam, teszteltem. A Pikantus igazi különlegesség: ez a folyékony kenyér a baksör (Bock) és a búzasör (Weizen) találkozásából született búzabak, vagyis a búzasörök erősebb, testesebb, s ha lehet ilyet mondani, akkor a komolyabb változata. A 9,5 pontra értékelt Weihenstephaner Vitus után ez mindössze a második weizenbock, amelyhez eddig volt szerencsém. Fontos különbség viszont az, hogy míg a Vitus világos sör, addig a mostani tesztalanyom barna.

Történelmi mélypontra csökkent a romániai sörfogyasztás

Fotók: Pexels

2008-ban még 20 millió hektoliternél több sört ittunk, idén valószínűleg 14,5 millió hektoliter alá csökken a fogyasztás. A tavalyi stagnálást követően, idén ismét zsugorodott a romániai sörpiac – írja az economica.net.

A Mikulás ajándéka: belga sör

Itt vásároltam: a Mikulás hozta
Kapittel Blond (belga) – ajándék (750 ml)

Lucretia Schooner Your English IPA

Sajnos, a Lucretia Schooner sörcsalád negyedik, egyben utolsó darabjához érkeztem, amely egy angol stílusú India Pale Ale. Ahogy a társait, úgy a Your English IPA-t is ajándékba kaptam, és mind közül ez ízlett a legjobban, mivel erre adtam a legtöbb pontot. Most sem a lokálpatrióta beszél belőlem, hanem tényleg egy jól összerakott kézműves sörről van szó, amely a kategóriájában szerintem sok más hasonszőrű sört vert, és verne ma is.

Akademija Piva Profesor Doktor

Egy újabb tudós sör a podgoricai PG Akademija Pivától, amelyet – akárcsak a Vrhunski Magistart – ajándékba kaptam. A Profesor Doktor egy indian pale ale, amely háromféle komlóval készült. A sárga-arany címkén egy bajszos, szemüveges professzor látható, fején talársapkával. Az egyik kezében talán egy kémcső, a másikban egy üveg sör, miközben egy sörfőzdében vagy inkább egy laborban tevékenykedik. A látvány nagyon megkapó és figyelemfelkeltő, minden grafikai elem azt sugallja, hogy ez bizony nem egy szokványos kézműves sör. És való igaz: ez egy igazi különlegesség, amely nekem a Magistarnál is jobban ízlett, így több pontot is kapott tőlem.

Sörös címke: Pannonhalmi Tripel

 

Akademija Piva Vrhunski Magistar

Még 2021 szeptemberében kaptam ajándékba komámtól a Vrhunski Magistar nevű montenegrói sört, amelyet a podgoricai PG Akademija Piva készít. Mivel jelenleg sem a főzde weboldala, sem egyik közösségi oldala nem működik, egy keveset kutakodnom kellett. Az Akademija Pivát (magyarul Sörakadémia) valamikor 2016-ban alapították, és a helyi kézművessör-forradalom egyik oszlopos tagja. Olvasatomban akár látványfőzdének is nevezhetnénk, hiszen az Akademija mellett étterem is működik, amelyet Podgoricában turistacsalogatóként tartanak számon.

St. Feuillien Brune

Négy évvel ezelőtt, 2021 szeptemberében sikerült a sofőrvizsgám, és megajándékoztam magam öt belga sörrel, köztük a St. Feuillien Brune-nel. Mivel ez egy barna sör, nagyon kíváncsi voltam, mit tud ez a folyékony kenyér. Elöljáróban csak annyit, hogy kilencest adtam rá, és a rangsorban olyan sörök közé került, mint a Saison Dupont, a Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb és a Paulaner Salvator.

Felélesztik a legendás Haggenmacher Sörgyárat Budafokon

Az egykori gyárépület napjainkban | Fotó: Wikipedia

Egykori születési helyszínén, a régi sörgyárban, pontosabban az abból kialakított art quarter budapest területén születik újjá a legendás sörmárka, a Haggenmacher, amit egy többnapos, Oktorberfest típusú rendezvénnyel ünnepelnek meg szeptember végén.

Német apátsági sörök

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Neuzeller Bock (német) – 18.45 lej (500 ml)
Neuzeller Schwarzbier (német) – 18.45 lej (500 ml)
Neuzeller Pilsner (német) – 17.65 lej (500 ml)