Franziskaner Helles

A Franziskaner harmadik söre, amely felkerült a Sörcsap virtuális polcára. A Hefe-Weissbier Dunkel annak idején nyolc és fél pontot kapott tőlem, a Hefe-Weissbier Naturtrüb pedig egy erős kilencessel távozott a tesztről, most elöljáróban annyit elárulok, hogy a Franziskaner Helles sajnos nem tudta megközelíteni ezt a szintet, hiszen végül mindössze hat pontot érdemelt ki. Akárcsak több más germán sör, ez is a Brassó megyei Kőhalom Állomáson található Michell’s Marktból került hozzám még 2021-ben. Akkoriban javában dübörgött az üzlet a német termékeket forgalmazó boltban, ám az utóbbi két látogatásom során sajnos már nem sikerült újabb söröket beszereznem onnan. De ennyi nosztalgiázás bőven elég, lássuk, mit tud a Franziskaner Helles!

Gutenberg Original Helles

Sepsiszentgyörgy központjában van egy német termékeket – többek között sört is – forgalmazó üzlet, ahol néhanapján felfedezek egy-egy új habos nedűt. Akadt már köztük kellemes meglepetés, de csalódás is. Utóbbiak közé tartozik a Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus által főzött Gutenberg Original Helles, amely kizárólag az ismeretlenségével keltette fel az érdeklődésemet: sem a külalakja, sem később az íze nem győzött meg. A nagyon egyszerű kinézetű söritalra csupán 5 pontot adtam, és úgy döntöttem, hogy a vele együtt vásárolt testvére, a Gutenberg Original Pilsener elfogyasztása után (ennek az értékelése várhatóan tizenkét sör múlva érkezik, de azt már most elárulhatom, hogy az sem kapott jobb jegyet) ettől a márkától több habos nedűt nem veszek és nem kóstolok.

Zipfer Heller

Az első Zipfer sör, amelyet megkóstoltam! Ez egy osztrák prémium sör, amely két néven is forgalomba kerül: az exportra szánt változatot Zipfer Hellerként ismerik, míg az osztrák piacon Zipfer Urtyp néven fut. Nem tudom, hogy a névbeli különbségen túl van-e eltérés a két verzió között, de ha egyszer alkalmam nyílik kipróbálni az Urtypot, arról is beszámolok. 

Aldersbacher Urhell Retro

Merő véletlenségből hozott össze a sors az Aldersbacher Urhell Retróval, ami egy hagyományos bajor helles típusú sör. Azt hiszem, öcsém kapta valakitől ajándékba, és megosztotta velem, mert tudja, hogy mennyire sör-geek vagyok. Az interneten kutakodva megtudtam, hogy a Brauerei Aldersbach ezt a söritalát retro címkével, dizájnnal készíti, a közel 800 esztendős történelme előtt tisztelegve. Ha már históriáról lévén szó, akkor a német sörfőzde története a 12. századig nyúlik vissza, amikor az ágostonrendi kanonokok 1120-ban kolostort alapítottak a németországi Vilstal völgyében.

Mönchshof Hell

Újabb német sör és egy újabb, amit a bajorországi Kulmbacher Brauereinél palackoznak, továbbá egy újabb habos nedű, amit a kőhalmi Michell’s Marktban vásároltam. A Mönchshof márkanév alatt összesen tizenötféle folyékony kényér készül, a Hell mellett van többféle radler, lager, búza- vagy éppen barna sör, de még karácsonyi serital is akad a felhozatalban.

Bürgerliches Brauhaus Altbairisch Hell

Tavaly, az év elején akadtam rá erre a német habos nedűre, amelyet egyszerű külseje és számomra ismeretlen neve miatt egy picit vonakodva tettem be a bevásárlókosaramba... Az elfogadható árú főzet egy jó ivósör, de valamiért nem jött be nekem. Nem nyújtott maradandó sörös élményt, s kissé karaktermentesnek tűnt.