Román trió

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Karpathen Bräu (román) – 4.49 lej (330 ml)
Zăganu Winter Red Ale (román) – 12.49 lej (330 ml)
Zăganu X Radio Guerrilla (román) – 13.09 lej (330 ml)

Borsodi IPA

Ez a harmadik Borsodi sör, amelyet megkóstoltam, a klasszikus Borsodi és a Hoppy után. Ez egy felsőerjesztésű, szűretlen IPA, amely egy picit visszafogottabb, de még így is kellemes élményt kínál az IPA rajongóinak. Nem mondom, hogy különösebben megszerettem, de alkalomadtán simán elmegy. Ezt a Borsodit még 2022-ben a sepsiszentgyörgyi Merkúrban vásároltam, de azóta kikopott a boltból ez a serital, sokunk sajnálatára.

Söralátét: Obertrumer Original

Itt vásároltam: Szimpla (Sepsiszentgyörgy)
Mad Scientist Tokyo Coffee (magyar) – 26 lej (330 ml)

Lidl Schwarzbier

A Perlenbacher Black/Dark Beer sokadik átkeresztelt változata ez a Schwarzbier, amit a Lidl rendelésére egy ünnepi, oktoberfestesre szabott dobozba palackoztak. A Perlenbacher Black és a Lidl Schwarzbier ugyanaz a sör, ezért most megismétlem azt, amit 2023 februárjában írtam az előbbi folyékony kenyérről. Illata kávés, és elsőre semmi mást nem éreztem benne. Ahogy azonban melegedett a sör, egy kissé alkoholos és egy csipetnyi malátás jelleg is kiegészítette ezt az egyszerű aromát. Világosbarna habkoronája sűrű, dús és nagy szemű, de meglepően gyorsan elapadt, s csak egy vékony gallér maradt utána.

Sörös címke: St. Stefanus Blonde

Söralátét: Guinness (7)

A szerdai vásár: magyar duó

Itt vásároltam: Szimpla (Sepsiszentgyörgy)
Mad Scientist Tokyo Coffee (magyar) – 26 lej (330 ml)
ROTHBEER Galaxy Lager (magyar) – 20 lej (330 ml)

Bere Grivița Gold

A 43. születésnapomra kaptam ajándékba a Bere Grivița Goldot, amely egy négyes csomag része volt. Mellette a packban volt még egy Hazy IPA, egy Black Lager és egy Hawai IPA, ám ezekről csak a későbbiekben ejtek majd szót. A söröket a Bukarestben 2019-ben megnyitott Bere Grivița Kft. kézműves sörfőzde készíti, s a gyár érlelőtartályaiban havonta 20 ezer liter seritalt, vagy 40 ezer üveg sört, vagy 50 ezer pohár csapolt sört állítanak elő.

Alkoholmentes sör menti meg az angol pubokat

Fotó: Pexels

A rohamosan emelkedő árak és a fogyasztók óvatos költekezése rendkívüli nyomást gyakorol a brit vendéglátóiparra, a hagyományos brit kocsmákat azonban meglepő termék mentheti meg: az alacsony alkoholtartalmú és alkoholmentes sör. 

Ajándék Mikulásra: kézműves és nagyüzemi sör

Itt vásároltam: –

Zăganu Red Ale (román) – ajándék (330 ml)

Zăganu IPA (román) – ajándék (330 ml)

Miller Genuine Draft (amerikai) – ajándék (330 ml)

Sörös címke: Zirci Apátsági Promus

Az új szerzemény: Zăganu Adonis Pale Ale

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Zăganu Adonis Pale Ale (román) – 10,49 lej (330 ml)

Suceava Clasic

 A Bermas Rt. második seritala, amelyet megkóstoltam és véleményeztem, a nevét pedig a sörgyár székhelyéül szolgáló városról kapta. Én egy korsóba öntöttem az aranysárga színű folyékony kenyeret, amelyet gyorsan elillanó, bő ujjnyi vastagságú fehér habtakaró borított. 

Efes Draft

Ez már a második söröm az Efestől; az első a török márka pilsnerje volt, amelyet még 2017 áprilisában kóstoltam meg, és szűkszavúan értékeltem, hat pontot adva rá. Akkor valamilyen okból nem írtam semmit az Anadolu Efesről, amelynek moldovai leányvállalata főzte és palackozta a több mint hét évvel ezelőtt tesztelt Efes Pilsenert. Az Anadolu Efes Törökország egyik legnagyobb és legismertebb sörgyára, amely 1969-ben alakult, és első terméke, az Efes Pilsener máig talán a legismertebb sörük. A vállalat neve az ókori Epheszosz városából származik, míg az Anadolu szó Törökország Anatólia régiójára utal. Az Anadolu Efes nemcsak Törökországban, hanem a nemzetközi piacokon is jelen van, a hazai márkái mellett több külföldi sörmárka tulajdonosa, repertoárjukban pedig több mint száz brand található. Promóciós anyagaik szerint termékeikkel közel 400 millió fogyasztót érnek el világszerte.

Szennyvízből készült ingyen sört osztogatnak a bakui klímacsúcson

Kékes-zöld dobozú sört lehet beszerezni az ENSZ klímacsúcsán a szingapúri standnál, ami egy váratlan összetevőt is tartalmaz: kezelt szennyvizet – írta meg az Euronews. Az elkészítéséhez ugyanazt az eljárást alkalmazzák, mint más sörök esetében.

Fotók: Euronews / AP Photo / Peter Dejong

Az italt a szingapúri NEWBrew készíti NEWaterből, ami a kezelt szennyvíz hangzatosabb elnevezése. A cég az alkohol elkészítésekor ugyanazt az eljárást alkalmazza, mint más sörök esetében, és az ára is hasonló. Egy doboz körülbelül 7 szingapúri dollárba (kb. 25 lej) kerül, ha szupermarketben vásárolják, de a klímacsúcson most ingyen meg lehet kóstolni. A kezelt szennyvíz használata egy nemzeti kampány része, amelynek célja, hogy megőrizzenek és hasznosítsanak minden csepp vizet, ugyanis Szingapúr a világ egyik legvízhiányosabb helye.

Afanasiy Marochnoe Svetloe

Bő öt évvel ezelőtt írtam sörkritikát orosz folyékony kenyérről, ám igaz, azóta kevés alkalmam volt találkozni ruszki sörrel. Az 5,5 pontra értékelt Baltika 7 Exportot még itthon, a sepsiszentgyörgyi Amigo üzletben vásároltam, a mostani tesztalanyomat, az Afanasiy Marochnoe Svetloét már a bolgár Várna melletti Aranyhomok egyik boltjában találtam. Elöljáróban annyit hadd mondjak el, hogy egy erős hatot kapott tőlem a második oroszországi söröm.

Călimani

A Călimani sört a Suceava megyei, 1974-ben alapított Bermas Rt. főzi és palackozza. Nevét a Kelemen-havasokról kapta, ami a Keleti-Kárpátok legmagasabb vulkáni hegysége, ez pedig Maros, Hargita, Suceava és Beszterce-Naszód megye területén helyezkedik el; több hegycsúcsa tengerszint feletti magassága meghaladja a 2000 métert is. De elég a gyors földrajzórából és lássuk, mit kell tudni vagy mit tud a mostani tesztalanyunk.

Tiltott Csíki Gyömbér Chili Sör

Kezdjem azzal, hogy ez a tizenkettedik folyékony kenyér a Csíki Sörtől, amelyet megkóstoltam, és a harmadik olyan termékük, amelyet hatosra értékeltem. A csíkszentsimoni sörgyár söreire eddig kiosztottam két hetest, egy hatos felest, két hatost, három ötöst, két bukást jelentő négyest és egy egyes osztályzatot, így azt kell mondanom, hogy ezek tükrében nálam a Tiltott Csíki Gyömbér Chili Sör a jobbacska Csíkiak közé tartozik, és határozottan kijelenthetem, hogy ez az eddigi legjobb ízesített sörmixük. Ez a Csíki Sör egy igazán izgalmas és különleges sör, amely kétségkívül kitűnik a hazai kézműves vagy nagyüzemi sörök sorából. A gyömbér és csili sörbeli ötvözése érdekes, de lehet, hogy nem mindenkinek lesz a kedvence.

Skol Original 4,8%

Nagyon hosszú ideig kerülgettem a Skol sört, mert nagyon prolinak gondoltam, és úgy vagyok vele, hogy néha a hátam közepére kívánom a gyenge seritalokat. De mielőtt belevágnék a Skol Original 4,8% kivesézésébe, lássuk, mit is lehet tudni erről a sörmárkáról. A Wikipédia szerint az United Romanian Breweries által palackozott folyékony kenyér eredete 1958-ig és – meglepő módon – Skóciáig vezethető vissza. Azóta sok tulajdonos kezén ment át a Skol, és mint nemzetközi márka, számos piacon jelen van, a romániai változata pedig az egyszerű sörök közé tartozik.

Söralátét: Fürstenberg

 

Görög-amerikai páros

Itt vásároltam: Auchan (Brassó)
Mamos Unfiltered (görög) – 8,80 lej (330 ml)
Bud Light (amerikai) – 7,38 lej (330 ml)

A hétvége termése: belga és német sör

Itt vásároltam: Sörök Háza (Szeged)
Orval (belga) – 1890 forint / 23 lej (330 ml)
Paulaner Oktoberfest Bier (német) – 1250 forint /15,25 lej (500 ml)
Westmalle Extra (belga) – 1290 forint / 15.75 lej (330 ml)

Alkoholmentes Guinness debütál a magyar piacon

Fotók: Guinness

Meglepetéssel indítja a száraz novembert a Borsodi Sörgyár, hiszen novembertől a kínálatukban is elérhető lesz a Guinness 0.0. A kiegyensúlyozott, száraz stout ízig-vérig Guinness, így ezzel a különleges termékkel azok számára is lehetővé válik a legendás Guinness ízélmény megismerése, akik az alkoholmentes italokat keresik.

Román kézműves, holland nagyüzemi

Itt vásároltam: Mega Image (Szászhermány)
Urban Märzen (román) – 11,99 lej (330 ml)
Amstel Light (holland) – 8,49 lej (355 ml)  

Prága betiltotta a turisták szervezett éjjeli sörtúráit

Fotó: Pixabay

Betiltotta a turisták szervezett éjjeli sörtúráit (pub crawls) a prágai önkormányzat. Az intézkedést, amely a hivatalos közlönyben való megjelenés után azonnal életbe lép, a belvárosi képviselők kezdeményezték, miután a lakosságot egyre inkább zavarta a kocsmától kocsmáig vonuló részeges turistacsoportok hangoskodása és a gyakori rendbontások.

Sörös címke: Glarus Premium Pale Ale

 

Sikaru Roșcată (English IPA)

A brassói Auchanban vásárolgatva bukkantam erre a román kézműves sörre, amely a roppant érdekes címkéjével hívta fel magára a figyelmemet. Különösebben nem vagyok oda az angol stílusú vörös sörökért vagy éppen az IPA-ért, de bíztam abban, hogy nem fogok csalódni a Sikaru Roșcatăban, s mit ad isten, ízlett is a Bukarestben készült habos nedű. Valamikor valahol egy cikkben azt olvastam, hogy a Sikaru sörfőzői szilárdan hisznek abban, hogy az élet túl rövid ahhoz, hogy unalmas sört igyunk. És mennyire igazuk van! A mostani tesztalanyunkat a Ninkasi Kft. főzi és palackozza, a céget pedig a Romániában élő francia Arnaud Dussaix alapította, aki beleunt abba, hogy 20 éven át szupermarketláncokat irányított, és a sörkészítésre adta a fejét.

Új serital a Tiltott Csíki Sörtől

Itt vásároltam: Bertis (Sepsiszentgyörgy)
Tiltott Csíki Sör Light (romániai) – 7,45 lej (500 ml)

Schöfferhofer Hefeweizen

Az augusztusi nyaralásunk óta kissé felpörögtek körülöttünk az események, és emiatt kevés időm maradt sörkritikát írni, de lassan elcsitulnak a dolgok, és most egy német búzasör tesztjével ér véget a bő másfél hónapos sörtesztszünet. A Schöfferhofer nem ismeretlen az olvasóim számára, hiszen még 2021-ben véleményeztem a barna búzasörüket (Schöfferhofer Hefeweizen Dunkel), amit egy erős 6,5-re értékeltem. De térjünk vissza a Schöfferhofer Hefeweizenre, amely a német márka legnépszerűbb darabja.

Német trió: melyik a kakukktojás?

Itt vásároltam: German Markt (Sepsiszentgyörgy)
Radeberger Pilsner (német) – 8.50 lej (500 ml)
Paulaner Spezi (német) – 5,50 lej (500 ml)
Hacker-Pschorr Münchner Hell (német) - 8 lej (500 ml)

Fél évszázada lökik ide a sört a csíkszeredai gyárból

A csíkszeredai sörgyárban csaknem 25 millió eurót költöttek fejlesztésekre az elmúlt öt évben | Fotó: Pinti Attila

Saját maguk tiszteletére emelhetik poharukat a csíkszeredai sörgyárban, mely immár 50 éve működik a székelyföldi városban. A kezdetekhez képest óriásit fejlődött a bő két évtizede egy multinacionális vállalat tulajdonában lévő sörgyár.

Belga testvérpáros

Itt vásároltam: Auchan (Brassó)
Trappistes Rochefort 8 (belga) – 20,60 lej (330 ml)
Trappistes Rochefort 6 (belga) – 17,50 lej (330 ml)

Csapra verték az első söröshordót, ezzel megnyílt a müncheni Oktoberfest

Fotók: Facebook / Oktoberfest

Dieter Reiter müncheni polgármester két ütéssel csapra verte az első söröshordót, és ezzel a hagyományos aktussal nyitotta meg szombaton (szeptember 21.) az Oktoberfest sörfesztivált Münchenben. Előzőleg, a délelőtt folyamán a sörkertek, sörsátrak házigazdái hosszú sorokban vonultak ki szekereken, sörgyári kocsikkal, fúvószenekarok kíséretében napsütéses időben a fesztivál helyszínére, a Theresienwiesére. Az utcákon ezrek sorakoztak, majd amikor a rendezők megnyitották a kapukat, tódultak be a „Wiesn” területére.

Székely kézműves sörök

Itt vásároltam: Csodaszarvas Sörfőzde (Gyulakuta)
Szovátai Lager (romániai) – 8 lej (330 ml)
Szani IPA-ja (romániai) – 8 lej (330 ml)
Szovátai Világos (romániai) – 8 lej (330 ml)

Két új sör a Lidl-től

Itt vásároltam: Lidl (Sepsiszentgyörgy)
Perlenbacher Bavarian Lager Beer – 2,99 lej (500 ml)
Argus Bere Amăruie – 2,29 (500 ml)

Agresszív sörgyártással mentené meg a gazdaságot Kim Dzsongun

Forrás: dailynk.com

Az észak-koreai Kjonghung Unhaszu italgyár „agresszív” erőfeszítéseket tesz azért, hogy a sörgyártás felpörgetésével jusson külföldi valutákhoz. Egy névtelenséget kérő phenjani forrás szerint a gyár „nemrégiben különféle sörtermékeket fejlesztett ki, köztük palackozott sört, dobozos sört és csomagolt csapolt sört. Július végén kezdte meg a szállítást” − írta meg a Daily NK nevű, Észak-Koreával foglalkozó, szöuli központú hírportál.

Söralátét: Warsteiner

A csehek egyszerűen képtelenek abbahagyni a sörözést

A sör eredete legalább5000 évre vezethető vissza a Közel-Keletre, ahol a korabeli civilizációk fogyasztásának szerves része volt. Az ókori sumér és egyiptomi kultúrákban a sört még pénzeszközként is használták. A sör mai ízvilága a középkorban született meg. A komlót a szerzetesek kezdték el használni megváltoztatva a sörfőzés folyamatát. Az évszázadok során a sör mélyen beépült fogyasztási szokásaikba, és az egyik legtöbbet fogyasztott ital lett a világon.

Fotó: Facebook / Pilsner Urquell

Faxe Black 4,7%

A dán sörmárka újabb tagja a Faxe Black 4,7%, amely megítélésem szerint egy vékonyra sikerült fekete serital. Korábban a Faxe 10%-ot négyesre, a Faxe Premium Collector’s Item 5%-ot 4,5-re és a Faxe Witbiert egy erős hatosra osztályoztam, így az általam már megkóstolt Faxe sörök közül a mostani tesztalanyunk a második legjobb, ugyanis egy ötöst osztottam ki rá. Próbáltam egyet-mást megtudni erről a habos nedűről, ezért felkerestem a Faxe hivatalos portálját, de ott nem találtam semmilyen információt róla. Ahogy egy korábbi blogbejegyzésben is megírtam, a Royal Unibrew már nem készíti ezt a termékét, és azt hiszem, hogy a helyét egy stout vette át. Bízom benne, hogy hamarosan ezzel is összehoz a sors, hiszen ez az a sörtípus, amelyet nagyon kedvelek.

Belga-német páros

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Maredsous Bruin (belga) – 13,50 lej  (330 ml)
Licher 1854 Kellerbier – 12,50 lej (330 ml)

Rozsdás dugójú Ciuc üveges söröket vont ki a forgalomból a fogyasztóvédelem

A fogyasztóvédelem több mint 1,85 millió Ciuc márkájú üveges sört vont ki a forgalomból az augusztus első felében végzett ellenőrzések nyomán – adta hírül az Agerpres augusztus 19-én.

Fotó: Facebook / Ciuc Premium

Az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság (ANPC) hét elejei közleménye szerint az intézmény felügyelői azt követően tartottak ellenőrzéseket, hogy a fogyasztók rozsdás dugójú vagy szájú Ciuc márkájú sörösüvegek miatt nyújtottak be panaszokat. A felügyelők a Ciuc sört gyártó Heineken Románia Rt. mind a négy romániai gyárában – Csíkszeredában, Craiován, Konstancán és Marosvásárhelyen –, illetve a márka forgalmazóinál is széleskörű ellenőrzéseket tartottak.

Itt vásároltam: Carrefour Express (Aranyhomok, Bulgária)
Damm Complot IPA (spanyol) – 4,79 leva / 12,20 lej  (330 ml)
Krušovice Imperial (cseh) – 3,29 leva / 8,40 lej (500 ml)
Madrí Excepcional (angol) – 1,79 leva / 3,05 lej (500 ml)

Ennyibe fog kerülni a sör a 2024-es müncheni Oktoberfesten

Fotók: Pixabay

Újabb mérföldkőhöz ér a sör ára az idei müncheni Oktoberfesten. Attól azonban nem kell tartani, hogy amiatt elmaradnak a vendégek. A sörbarátokat az egyik legjobban izgató kérdés minden évben, hogy mennyibe kerül majd 1 liter sör a müncheni Oktoberfesten. (A sörfesztiválon az 1 literes korsó a standard űrmérték.) A napokban kijöttek a világ leghíresebb és legnagyobb sörös rendezvényének 2024-es árai, ezeket vette górcső alá a falstaff.com. E szerint idén 13,60 és 15,30 euró (67–76 lej) között alakul majd egy liter sör ára a szeptember 21. és október 6. között megrendezésre kerülő Otoberfesten. Az ár első ízben lépi át a 15 eurós fájdalomküszöböt, ez egyébként átlagosan 4 százalékos drágulást jelent a tavalyi évhez képest – számolta ki a már idézett újság.

Németországban csökkent a sörök eladása

Fotó: Pixabay

Németországban kevesebb sört adtak el az idén az első fél évben, mint egy évvel korábban, ezzel folytatódott az értékesítés hosszú távú csökkenő tendenciája a labdarúgó-Európa-bajnokság ellenére. A német statisztikai hivatal honlapjára fölkerült adatok szerint az idén az első hat hónapban mintegy 4,2 milliárd liter sört értékesítettek a sörgyártók, ami 0,6 százalékkal elmaradt az egy évvel korábbitól. A júliusi söreladás 777 millió liter volt, ami 1993 óta a legalacsonyabb értéknek számít ebben a hónapban. A gyenge adathoz a bizonytalan időjárás is hozzájárulhatott – jegyzi meg a Destatis. A belföldi söreladások az első fél évben 0,9 százalékkal, 3,4 milliárd literre csökkentek. A sörexport ugyanakkor 0,6 százalékkal, 765 millió literre nőtt. Az EU-országokba irányuló szállítás 5,4 százalékkal, 428 millió literre emelkedett, minden más országba viszont 4,8 százalékkal, 332 millió literre csökkent. (Forrás: MTI)

Ajándék: görög és magyar-amerikai sör

Itt vásároltam: –
Fonias Pale Ale (görög) – ajándék (330 ml)
Fonias India Pale Ale (görög) – ajándék (330 ml)
Coors (magyar-amerikai) – ajándék (330 ml)

Sörös címke: Monyo American Beauty

 

Nem hiszi el, hol főzték tavaly a legtöbb sört a világon

Fotó: Pexels

Valamennyi más országot megelőzve, 2023-ban Kína gyártotta a világon a legtöbb sört – derül ki BarthHaas Report nevű friss elemzésből, ami a legnagyobb sörgyártó országok teljesítményét vizsgálja a sörelőállítás agráriumot érintő vonatkozásaival együtt. A jelentés alapján a Statista összesíti, 2023-ban Kína 360 millió hektoliter sört főzött, ami jóval több, mint második helyen álló Egyesült Államok teljesítménye, ahol tavaly 193 millió hektoliter sör készült (1 hektoliter 100 liternek felel meg). A dobogó harmadik helyét Brazília foglalja el, közel 148,9 millió hektoliterrel.

Tiltott (Transylvanian) Csíki Sör Gold

Valamikor 2020 novemberének végén fedeztem fel a Tiltott Csíki Sör Goldot, és a következő esztendő szeptemberében teszteltem a seritalt, amelynek ma – 2024. augusztus 11-én – már Transylvanian Csíki Sör Gold a neve. Az elmúlt évek során valamikor kikopott a tiltott szó jó néhány csíki sörös termék nevéből, amit a marketingesek a hangzatosabb transylvanian, azaz erdélyi kifejezéssel helyettesítettek, hátha a csíkszentsimoni manufaktúra az eddigieknél több sört tud majd eladni. Azt is hozzá kell tennem, hogy azt gondolom, a Golddal indult el a márkaváltás, a nemzetköziesítési törekvés a Csíki Sörnél, így a későbbiekben megjelent a Transylvanian Csíki Sör (Light) Silver, a megújult Transylvanian Csíki Sör (Barna) Brown, a Transylvanian Csíki Sör (Gyömbér Chili) Ginger Chili, a Transylvanian Csíki Sör (Erdélyi Jégáfonya) Blueberry, a Transylvanian Csíki Sör (Vadmálna Vitaminsör) Raspberry vagy éppen a Transylvanian Csíki Sör (Mézes) Honey.