2024. november 22., péntek

Szennyvízből készült ingyen sört osztogatnak a bakui klímacsúcson

Kékes-zöld dobozú sört lehet beszerezni az ENSZ klímacsúcsán a szingapúri standnál, ami egy váratlan összetevőt is tartalmaz: kezelt szennyvizet – írta meg az Euronews. Az elkészítéséhez ugyanazt az eljárást alkalmazzák, mint más sörök esetében.


Fotók: Euronews / AP Photo / Peter Dejong

Az italt a szingapúri NEWBrew készíti NEWaterből, ami a kezelt szennyvíz hangzatosabb elnevezése. A cég az alkohol elkészítésekor ugyanazt az eljárást alkalmazza, mint más sörök esetében, és az ára is hasonló. Egy doboz körülbelül 7 szingapúri dollárba (kb. 25 lej) kerül, ha szupermarketben vásárolják, de a klímacsúcson most ingyen meg lehet kóstolni. A kezelt szennyvíz használata egy nemzeti kampány része, amelynek célja, hogy megőrizzenek és hasznosítsanak minden csepp vizet, ugyanis Szingapúr a világ egyik legvízhiányosabb helye.

2024. november 12., kedd

Afanasiy Marochnoe Svetloe


Bő öt évvel ezelőtt írtam sörkritikát orosz folyékony kenyérről, ám igaz, azóta kevés alkalmam volt találkozni ruszki sörrel. Az 5,5 pontra értékelt Baltika 7 Exportot még itthon, a sepsiszentgyörgyi Amigo üzletben vásároltam, a mostani tesztalanyomat, az Afanasiy Marochnoe Svetloét már a bolgár Várna melletti Aranyhomok egyik boltjában találtam. Elöljáróban annyit hadd mondjak el, hogy egy erős hatot kapott tőlem a második oroszországi söröm.

2024. november 11., hétfő

Călimani

A Călimani sört a Suceava megyei, 1974-ben alapított Bermas Rt. főzi és palackozza. Nevét a Kelemen-havasokról kapta, ami a Keleti-Kárpátok legmagasabb vulkáni hegysége, ez pedig Maros, Hargita, Suceava és Beszterce-Naszód megye területén helyezkedik el; több hegycsúcsa tengerszint feletti magassága meghaladja a 2000 métert is. De elég a gyors földrajzórából és lássuk, mit kell tudni vagy mit tud a mostani tesztalanyunk.

2024. november 10., vasárnap

Tiltott Csíki Gyömbér Chili Sör

Kezdjem azzal, hogy ez a tizenkettedik folyékony kenyér a Csíki Sörtől, amelyet megkóstoltam, és a harmadik olyan termékük, amelyet hatosra értékeltem. A csíkszentsimoni sörgyár söreire eddig kiosztottam két hetest, egy hatos felest, két hatost, három ötöst, két bukást jelentő négyest és egy egyes osztályzatot, így azt kell mondanom, hogy ezek tükrében nálam a Tiltott Csíki Gyömbér Chili Sör a jobbacska Csíkiak közé tartozik, és határozottan kijelenthetem, hogy ez az eddigi legjobb ízesített sörmixük. Ez a Csíki Sör egy igazán izgalmas és különleges sör, amely kétségkívül kitűnik a hazai kézműves vagy nagyüzemi sörök sorából. A gyömbér és csili sörbeli ötvözése érdekes, de lehet, hogy nem mindenkinek lesz a kedvence.

2024. november 7., csütörtök

Skol Original 4,8%


Nagyon hosszú ideig kerülgettem a Skol sört, mert nagyon prolinak gondoltam, és úgy vagyok vele, hogy néha a hátam közepére kívánom a gyenge seritalokat. De mielőtt belevágnék a Skol Original 4,8% kivesézésébe, lássuk, mit is lehet tudni erről a sörmárkáról. A Wikipédia szerint az United Romanian Breweries által palackozott folyékony kenyér eredete 1958-ig és – meglepő módon – Skóciáig vezethető vissza. Azóta sok tulajdonos kezén ment át a Skol, és mint nemzetközi márka, számos piacon jelen van, a romániai változata pedig az egyszerű sörök közé tartozik.

2024. november 3., vasárnap

2024. október 31., csütörtök

A hétvége termése: belga és német sör

Itt vásároltam: Sörök Háza (Szeged)
Orval (belga) – 1890 forint / 23 lej (330 ml)
Paulaner Oktoberfest Bier (német) – 1250 forint /15,25 lej (500 ml)
Westmalle Extra (belga) – 1290 forint / 15.75 lej (330 ml)

2024. október 16., szerda

Román kézműves, holland nagyüzemi

Itt vásároltam: Mega Image (Szászhermány)
Urban Märzen (román) – 11,99 lej (330 ml)
Amstel Light (holland) – 8,49 lej (355 ml)  

Prága betiltotta a turisták szervezett éjjeli sörtúráit

Fotó: Pixabay

Betiltotta a turisták szervezett éjjeli sörtúráit (pub crawls) a prágai önkormányzat. Az intézkedést, amely a hivatalos közlönyben való megjelenés után azonnal életbe lép, a belvárosi képviselők kezdeményezték, miután a lakosságot egyre inkább zavarta a kocsmától kocsmáig vonuló részeges turistacsoportok hangoskodása és a gyakori rendbontások.

2024. október 10., csütörtök

Sikaru Roșcată (English IPA)


A brassói Auchanban vásárolgatva bukkantam erre a román kézműves sörre, amely a roppant érdekes címkéjével hívta fel magára a figyelmemet. Különösebben nem vagyok oda az angol stílusú vörös sörökért vagy éppen az IPA-ért, de bíztam abban, hogy nem fogok csalódni a Sikaru Roșcatăban, s mit ad isten, ízlett is a Bukarestben készült habos nedű. Valamikor valahol egy cikkben azt olvastam, hogy a Sikaru sörfőzői szilárdan hisznek abban, hogy az élet túl rövid ahhoz, hogy unalmas sört igyunk. És mennyire igazuk van! A mostani tesztalanyunkat a Ninkasi Kft. főzi és palackozza, a céget pedig a Romániában élő francia Arnaud Dussaix alapította, aki beleunt abba, hogy 20 éven át szupermarketláncokat irányított, és a sörkészítésre adta a fejét.

2024. október 6., vasárnap

Schöfferhofer Hefeweizen


Az augusztusi nyaralásunk óta kissé felpörögtek körülöttünk az események, és emiatt kevés időm maradt sörkritikát írni, de lassan elcsitulnak a dolgok, és most egy német búzasör tesztjével ér véget a bő másfél hónapos sörtesztszünet. A Schöfferhofer nem ismeretlen az olvasóim számára, hiszen még 2021-ben véleményeztem a barna búzasörüket (Schöfferhofer Hefeweizen Dunkel), amit egy erős 6,5-re értékeltem. De térjünk vissza a Schöfferhofer Hefeweizenre, amely a német márka legnépszerűbb darabja.

2024. október 5., szombat

2024. szeptember 30., hétfő

2024. szeptember 22., vasárnap

Belga testvérpáros

Itt vásároltam: Auchan (Brassó)
Trappistes Rochefort 8 (belga) – 20,60 lej (330 ml)
Trappistes Rochefort 6 (belga) – 17,50 lej (330 ml)

Csapra verték az első söröshordót, ezzel megnyílt a müncheni Oktoberfest

Fotók: Facebook / Oktoberfest

Dieter Reiter müncheni polgármester két ütéssel csapra verte az első söröshordót, és ezzel a hagyományos aktussal nyitotta meg szombaton (szeptember 21.) az Oktoberfest sörfesztivált Münchenben. Előzőleg, a délelőtt folyamán a sörkertek, sörsátrak házigazdái hosszú sorokban vonultak ki szekereken, sörgyári kocsikkal, fúvószenekarok kíséretében napsütéses időben a fesztivál helyszínére, a Theresienwiesére. Az utcákon ezrek sorakoztak, majd amikor a rendezők megnyitották a kapukat, tódultak be a „Wiesn” területére.

2024. szeptember 14., szombat

2024. szeptember 11., szerda

2024. szeptember 6., péntek

Agresszív sörgyártással mentené meg a gazdaságot Kim Dzsongun

Forrás: dailynk.com

Az észak-koreai Kjonghung Unhaszu italgyár „agresszív” erőfeszítéseket tesz azért, hogy a sörgyártás felpörgetésével jusson külföldi valutákhoz. Egy névtelenséget kérő phenjani forrás szerint a gyár „nemrégiben különféle sörtermékeket fejlesztett ki, köztük palackozott sört, dobozos sört és csomagolt csapolt sört. Július végén kezdte meg a szállítást” − írta meg a Daily NK nevű, Észak-Koreával foglalkozó, szöuli központú hírportál.

2024. szeptember 2., hétfő

2024. augusztus 29., csütörtök

Faxe Black 4,7%


A dán sörmárka újabb tagja a Faxe Black 4,7%, amely megítélésem szerint egy vékonyra sikerült fekete serital. Korábban a Faxe 10%-ot négyesre, a Faxe Premium Collector’s Item 5%-ot 4,5-re és a Faxe Witbiert egy erős hatosra osztályoztam, így az általam már megkóstolt Faxe sörök közül a mostani tesztalanyunk a második legjobb, ugyanis egy ötöst osztottam ki rá. Próbáltam egyet-mást megtudni erről a habos nedűről, ezért felkerestem a Faxe hivatalos portálját, de ott nem találtam semmilyen információt róla. Ahogy egy korábbi blogbejegyzésben is megírtam, a Royal Unibrew már nem készíti ezt a termékét, és azt hiszem, hogy a helyét egy stout vette át. Bízom benne, hogy hamarosan ezzel is összehoz a sors, hiszen ez az a sörtípus, amelyet nagyon kedvelek.

2024. augusztus 25., vasárnap

Rozsdás dugójú Ciuc üveges söröket vont ki a forgalomból a fogyasztóvédelem

A fogyasztóvédelem több mint 1,85 millió Ciuc márkájú üveges sört vont ki a forgalomból az augusztus első felében végzett ellenőrzések nyomán – adta hírül az Agerpres augusztus 19-én.

Fotó: Facebook / Ciuc Premium

Az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság (ANPC) hét elejei közleménye szerint az intézmény felügyelői azt követően tartottak ellenőrzéseket, hogy a fogyasztók rozsdás dugójú vagy szájú Ciuc márkájú sörösüvegek miatt nyújtottak be panaszokat. A felügyelők a Ciuc sört gyártó Heineken Románia Rt. mind a négy romániai gyárában – Csíkszeredában, Craiován, Konstancán és Marosvásárhelyen –, illetve a márka forgalmazóinál is széleskörű ellenőrzéseket tartottak.

2024. augusztus 23., péntek

Itt vásároltam: Carrefour Express (Aranyhomok, Bulgária)
Damm Complot IPA (spanyol) – 4,79 leva / 12,20 lej  (330 ml)
Krušovice Imperial (cseh) – 3,29 leva / 8,40 lej (500 ml)
Madrí Excepcional (angol) – 1,79 leva / 3,05 lej (500 ml)

2024. augusztus 17., szombat

Ennyibe fog kerülni a sör a 2024-es müncheni Oktoberfesten

Fotók: Pixabay

Újabb mérföldkőhöz ér a sör ára az idei müncheni Oktoberfesten. Attól azonban nem kell tartani, hogy amiatt elmaradnak a vendégek. A sörbarátokat az egyik legjobban izgató kérdés minden évben, hogy mennyibe kerül majd 1 liter sör a müncheni Oktoberfesten. (A sörfesztiválon az 1 literes korsó a standard űrmérték.) A napokban kijöttek a világ leghíresebb és legnagyobb sörös rendezvényének 2024-es árai, ezeket vette górcső alá a falstaff.com. E szerint idén 13,60 és 15,30 euró (67–76 lej) között alakul majd egy liter sör ára a szeptember 21. és október 6. között megrendezésre kerülő Otoberfesten. Az ár első ízben lépi át a 15 eurós fájdalomküszöböt, ez egyébként átlagosan 4 százalékos drágulást jelent a tavalyi évhez képest – számolta ki a már idézett újság.

2024. augusztus 16., péntek

Németországban csökkent a sörök eladása

Fotó: Pixabay

Németországban kevesebb sört adtak el az idén az első fél évben, mint egy évvel korábban, ezzel folytatódott az értékesítés hosszú távú csökkenő tendenciája a labdarúgó-Európa-bajnokság ellenére. A német statisztikai hivatal honlapjára fölkerült adatok szerint az idén az első hat hónapban mintegy 4,2 milliárd liter sört értékesítettek a sörgyártók, ami 0,6 százalékkal elmaradt az egy évvel korábbitól. A júliusi söreladás 777 millió liter volt, ami 1993 óta a legalacsonyabb értéknek számít ebben a hónapban. A gyenge adathoz a bizonytalan időjárás is hozzájárulhatott – jegyzi meg a Destatis. A belföldi söreladások az első fél évben 0,9 százalékkal, 3,4 milliárd literre csökkentek. A sörexport ugyanakkor 0,6 százalékkal, 765 millió literre nőtt. Az EU-országokba irányuló szállítás 5,4 százalékkal, 428 millió literre emelkedett, minden más országba viszont 4,8 százalékkal, 332 millió literre csökkent. (Forrás: MTI)

2024. augusztus 15., csütörtök

2024. augusztus 12., hétfő

Nem hiszi el, hol főzték tavaly a legtöbb sört a világon

Fotó: Pexels

Valamennyi más országot megelőzve, 2023-ban Kína gyártotta a világon a legtöbb sört – derül ki BarthHaas Report nevű friss elemzésből, ami a legnagyobb sörgyártó országok teljesítményét vizsgálja a sörelőállítás agráriumot érintő vonatkozásaival együtt. A jelentés alapján a Statista összesíti, 2023-ban Kína 360 millió hektoliter sört főzött, ami jóval több, mint második helyen álló Egyesült Államok teljesítménye, ahol tavaly 193 millió hektoliter sör készült (1 hektoliter 100 liternek felel meg). A dobogó harmadik helyét Brazília foglalja el, közel 148,9 millió hektoliterrel.

2024. augusztus 11., vasárnap

Tiltott (Transylvanian) Csíki Sör Gold


Valamikor 2020 novemberének végén fedeztem fel a Tiltott Csíki Sör Goldot, és a következő esztendő szeptemberében teszteltem a seritalt, amelynek ma – 2024. augusztus 11-én – már Transylvanian Csíki Sör Gold a neve. Az elmúlt évek során valamikor kikopott a tiltott szó jó néhány csíki sörös termék nevéből, amit a marketingesek a hangzatosabb transylvanian, azaz erdélyi kifejezéssel helyettesítettek, hátha a csíkszentsimoni manufaktúra az eddigieknél több sört tud majd eladni. Azt is hozzá kell tennem, hogy azt gondolom, a Golddal indult el a márkaváltás, a nemzetköziesítési törekvés a Csíki Sörnél, így a későbbiekben megjelent a Transylvanian Csíki Sör (Light) Silver, a megújult Transylvanian Csíki Sör (Barna) Brown, a Transylvanian Csíki Sör (Gyömbér Chili) Ginger Chili, a Transylvanian Csíki Sör (Erdélyi Jégáfonya) Blueberry, a Transylvanian Csíki Sör (Vadmálna Vitaminsör) Raspberry vagy éppen a Transylvanian Csíki Sör (Mézes) Honey.

2024. augusztus 7., szerda

Az előző évekhez képest több mint 40 százalékkal több sört rendelnek a romániaiak egy futárcég szerint

Fotó: Pexels / JESHOOTS.com

Az előző évekhez képest több mint 40 százalékkal több sört rendelnek a romániaiak - derül ki egy futárcég elemzéséből. A Glovo hétfőn ismertette az AGERPRES hírügynökséggel erre vonatkozó összesítését, amelyből kiderül, hogy az előző évekhez képest 40 százalékkal nőtt a sörrendelések száma Romániában. A legtöbb sört pénteki és szombati napokon rendelik, a legforgalmasabb napszak pedig a 17 és 19 óra közötti. A legtöbben világos sört kérnek házhozszállításra, de kedvelt a barna sör is. Idén a legnagyobb mennyiségű sört június 22-én, a labdarúgó-Európa-bajnokság Románia–Belgium mérkőzésének idején rendelték a Glovón. A kimutatás szerint Bukarestben, Kolozsváron és Brassóban szállítják házhoz a legtöbb sört. Temesváron az utóbbi években 50 százalékkal, Kolozsváron 30 százalékkal nőtt a sörrendelések száma a Glovónál. (Forrás: AGERPRES / Tofán Imola)

2024. augusztus 6., kedd

34,3 milliárd liter sör készült 2023-ban az Európai Unióban

Fotó: Pexels

Tavaly az EU tagállamaiban összesen 32,5 milliárd liter szokványos alkoholtartalmú sört és 1,8 milliárd liter 0,5 százalék alatti alkoholtartalmú vagy alkoholmentes sört, összesen 34,3 milliárd litert állítottak elő. Az alkoholtartalmú sör volumene 2022-höz viszonyítva 5 százalékkal (1,7 milliárd literrel) csökkent, az alkoholmentes söröké ugyanakkor 13,5 százalékkal (0,2 milliárd literrel) emelkedett – derül ki az Eurostat összefoglalójából. Egy évvel ezelőtt (is) Németország volt a legnagyobb európai sörgyártó: az itt előállított 7,2 milliárd liter az EU teljes termelésének 22,3 százaléka. A további sorrend: Spanyolország 4,0 milliárd liter (12,4 százalék), Lengyelország 3,5 milliárd liter (10,8 százalék), Hollandia 2,4 milliárd liter (7,5 százalék) és Belgium 2,0 milliárd liter (6,3 százalék).

2024. augusztus 4., vasárnap

Melyik a legsörösebb F1-es csapat?

Az Arrows és a Warsteiner | Fotó: Fotó: David Merrett / Wikimedia Commons

A sör világnapja augusztus elsőpéntekje – idén ez augusztus 2-ra esett – , ennek apropójánRacingline.hu a ChicaneF1 adatbázisának felhasználásávalösszegyűjtötte, mely márkák szponzoráltak eddig csapatokat azForma-1-ben. Jelenleg főleg alkoholmentes termékeket láthatunk az autókon, a McLaren az Estrella Galicia, a Ferrari a Peroni ilyen változatát reklámozza, ezek viszont nem jelennek meg a forrásként használt adatbázisban az alkohol kategóriában, így ezeket figyelmen kívül hagytuk. Magát a sportágat, nagydíjakat is támogattak, támogatnak sörgyárak, logóikat szintén gyakran láthattuk, láthatjuk.

2024. július 31., szerda

Söralátét: Löwenbrauerei Passau AG

 

Põhjala Laager

A Põhjala Laagert ajándékba kaptam, ez a Sörcsap 308. véleményezett söre, és az első, amely Észtországból származik. Ha már számoknál tartok, említsem meg, hogy a Balti-tenger keleti partján fekvő picinyke észak-európai állam a harminckettedik olyan ország, amelynek sörét megkóstoltam. Bízom abban, hogy a folytatás is legalább ennyire eredményes lesz!

2024. július 15., hétfő

Abbaye de Vauclair Impériale


A francia Abbaye de Vauclair érdekes söreit a Lidlben fedeztem fel, s mindig nagyon megörvendtem, amikor egy újabb termékre bukkantam a diszkontáruházban. A mindössze 330-as Triple, a pezsgőre hajazó lezárású, valamint a hét és fél decis kiszerelésű Blonde, illetve Blanche után következzen az egyszerű fekete eleganciával rendelkező Impériale. Típusát nézve ez egy bière de garde (farmhouse ale), vagy otthoni sör, Franciaország északnyugati részének jellegzetessége.

2024. július 5., péntek

Magyar sörajándék

Itt vásároltam: –
Dreher 4.0 (magyar) – ajándék (330 ml)
Monyo American Beauty (magyar) – ajándék (330 ml)
Bad Dogs Puli Pils (magyar) – ajándék (330 ml)
Bad Dogs Mopsz Meggy (magyar) - ajándék (330 ml)

2024. június 29., szombat

Faxe Witbier


A Faxe Premium Collector’s Item 5% és a Faxe 10% után jöjjön a dán sörmárka harmadik tagja, a Faxe Witbier, ami egy belga stílusú búzasör. Nagyon ódzkodtam a Faxe-söröktől, mivel az első kettővel rendesen befürödtem, és mindkettőt ötös alá értékeltem. Sőt, miután a tömény alkoholízű és roppant erős egyliteres Faxe 10%-ot egyedül nem tudtam meginni, több mint fele a kagylóban végezte. Mindezek ellenére a kíváncsiság nagyobb volt, mint a rossz élmény, így kapva kaptam a lehetőségen, és egyből lecsaptam a Witbierre és a vele egyszerre árult Faxe Blackre (erről majd valamivel később). A Faxe weboldalát böngészve szembesültem azzal a ténnyel, hogy a Royal Unibrew már nem készíti ezt az utóbbi két sört, helyettük alkoholmentes, IPA, stout, amber lager került be a teremékpalettájukba.

2024. június 23., vasárnap