Zăganu Imperial Russian Stout

Volt egyszer egy SzimPlatz, igaz, akkor, amikor még jók voltak a sepsiszentgyörgyi Szent György Napok. Sajnos azóta kikopott a városnapok programjából ez a közösségi tér, amely minőségi ételkülönlegességekkel, kézműves sörökkel és jó zenével várta a látogatókat, igen sokunk örömére. A mostani tesztalanyomat, a Zăganu Imperial Russian Stoutot sokáig vadásztam, végül még 2022-ben, munkából hazafelé menet éppen ott vásároltam meg. Még zăganus söralátétet is kaptam hozzá, és úgy örültem a szerzeményemnek, mint egy kisgyerek karácsonykor.           

Piraat

A Lidlből vásárolt belga hatos pakkból már csak a Piraat sörök maradtak hátra, most a sima, klasszikus kalózos sör kerül terítékre, majd hamarosan érkezik a Triple Hop is. Mivel nem tudtam, mi köthető Belgiumhoz a kalózok kapcsán, rákerestem, vajon a Van Steenbergénél miért kapott egy sör ilyen nevet. Az interneten olvasgatva megtudtam, hogy a mai Belgium területéről (különösen Flandriából) számos hírhedt tengeri rabló és kalóz származott, többek között a 17. századbéli dunkerque-i magánkapitányok (privateerek) és Jan Mendoses, vagy éppen a 14. századi John Crabbe (Jean Crabbe), aki a kegyetlenségéről volt híres.

Gulden Draak 9000 Quadruple

A testvéréhez, a Gulden Draak Classichoz hasonlóan ezt a sörkülönlegességet is egy hatos belga válogatás részeként vásároltam a Lidlben, de közülük már csak a Piraat és a Piraat Triple Hop vár arra, hogy véleményezzem. Már előlegben elmondhatom, hogy egy erős kilencest kapott tőlem ez az újabb aranysárkányos sör, és azt nagyon bánom, hogy mifelénk ritkán lehet kapni. Pedig igény volna rá, az biztos, és szilárd meggyőződésem, hogy akadnának olyan sörkedvelők – köztük jómagam is –, akik alkalomadtán 15–18 lejt is kifizetnének egy ilyen remek folyékony kenyérért.

Kaiserdom Pilsener

A karácsonyi ajándékba kapott kaiserdomos négyesfogat második tétele ez a Pilsener. Egy klasszikus német világos sörről van szó, amelyet a Kaiserdom Dark Lager után kóstoltam meg. Utóbbi seritalt 6,5 pontra értékeltem, a mostani tesztalanyomra viszont valamivel rosszabb jegyet adtam, hiszen csak egy hatos került be a habos nedű képzeletbeli ellenőrzőjébe. Annak ellenére született ez a pontszám, hogy a Kaiserdom Pilsener többszörösen díjazott sör és még híres is melléje.

Kaiserdom Dark Lager

Még 2021 karácsonyára kaptam ajándékba ezt a Kaiserdom Dark Lagert, amit a Kellerbierrel, a Pilsenerrel és a Hefe-Weißbierrel egyetemben találtam a fa alatt. Roppant megörvendtem nekik, hiszen sokáig szemezgettem ezekkel a német sörökkel. A Kaiserdom Privatbrauereit 1718-ban alapították a bajországi Bambergben, és már négy generáció óta a Wörner család tulajdonában van. Azt olvastam a főzdéről, hogy még most is családi vállalkozásként működik, és ötvözi a kézműves hagyományt a modern technológiával.

Perlenbacher Export

Ez a második Perlenbacher-sör, amelyre hat pontot adtam

Ez az ötödik Perlenbacher-sör, amelyet megkóstoltam, és a Black után a második, amelyre hat pontot adtam. Egy átlagos ivósör, amelyet láttam már piros és kék köntösbe öltöztetve is, s nem árulok el nagy titkot azzal, hogy a Perlenbacher a Lidl diszkontáruház-lánc házi söre. De térjünk át az Export véleményezésére.

Jever Pilsener

 A Jever Pilsenek a világ több mint 40 országában kapható

A Jever Pilsener készítője, a Friesisches Brauhaus zu Jever története egészen 1848-ig nyúlik vissza, amikor egy Diedrich König nevű fogadós bejelentette, hogy palackozott sört árul. A sörgyár az elmúlt mintegy 180 évben több tulajdonosváltáson esett át, és 2004-től a Radeberger Gruppe KG csoport tagja. A német sör az alsó-szászországi Jever városáról kapta a nevét, ahol a főzde található, ám a Jever Pilsener elnevezés hivatalosan csak 1935-től van használatban. A II. világháború előtt már ismertté vált a márka, amely 1950-ben könyvelte el az első komolyabb exportsikert, és mostanra a világ több mint 40 országában kapható.

Weihenstephaner Vitus

A Hefeweissbier után a többszörösen díjazott Vitus a második sör, amit megkóstoltam és teszteltem a Weihenstephanertől. Ez egy búzabak (weizenbock) típusú sör: egy erős, malátás német búzasör, amely a hagyományos búzasörök ízét ötvözi a baksörök testességével és malátagazdagságával.

Praha by Staropramen

A 2021-es nyaralásunk alatt, miközben az Aranyhomok egyik boltját jártam bolgár sörök után kutatva, egy roppant modern címke keltette fel az érdeklődésemet, amelyen ott pompázott a Praha felirat. Őszintén, nem tudtam elmenni mellette, így vettem két üveggel belőle. Egy jól behűtött Praha by Staroprament a szállodánk medencéjénél ittam meg, egyet pedig hazahoztam. Csalódtam benne, mivel nem több, mint egy könnyű, gyorsan fogyó nyári sör. De ne szaladjunk ennyire előre... A történethez tartozik, hogy pár hónappal később ez a sör Romániában is megjelent, de nem volt különösebben népszerű, így amilyen csendben bevezették a romániai piacra, olyan csendben el is tűnt az üzletek polcairól.

Dreher Áfonya

Az IPA, a Szilaj Meggy, a Gold, a Bak, a Pale Ale és a Classic után ez a hetedik sör, amit megkóstolok a magyarországi Dreher Sörgyáraktól. A dobozos Dreher Áfonyát 2021 augusztusában vásároltam Sepsiszentgyörgyön, még abból az időből, amikor a Merkúr polcain bőséggel sorakoztak a magyar kézműves és nagyüzemi sörök.

Bere Grivița Black Lager

Szerintem már mindenki tudja rólam, hogy szeretem a barna/fekete söröket, így nagyon megörvendtem a Bere Grivița Black Lagernek. Ez a második sör, amelyet a bukaresti Fabrica Grivița sörfőzdétől ez idáig kóstoltam, és egy négyes pack tagjaként kaptam a 43. születésnapom alkalmából. A csomagban a Hazy IPA, a Hawai IPA és a már tesztelt Gold volt benne, de mind közül a Black Lager megkóstolását vártam a legjobban, így nem is tudom, hogy miért nem azt nyitottam meg elsőnek.

Ez volt a magyarok kedvenc söre az elmúlt évben

Fotó: Pexels

Kellően lelkes a magyar sörfogyasztó közösség ahhoz, hogy a legnagyobb sörértékelő oldal összefoglalja, hogyan is pontoztuk a különféle italokat. Hasonlóan ahhoz, ahogy a Google rendszerében lehet értékelni a különböző helyeket és szolgáltatásokat, Untappd néven létezik egy, kifejezetten a söröknek készült értékelőalkalmazás. Ebben a felhasználók bejelentkezhetnek, megoszthatják, milyen sört ittak, és azt hány csillagosra értékelik 1-től 5-ig.

Meșterul Manole Bock

A második Meșterul Manole habos nedűm egy bock sör, aminek van, ahová fejlődnie, hiszen annak ellenére is, hogy elsőre roppant ígéretesnek tűnt, még látok benne kihasználatlan potenciált.

Efes Draft

Ez már a második söröm az Efestől; az első a török márka pilsnerje volt, amelyet még 2017 áprilisában kóstoltam meg, és szűkszavúan értékeltem, hat pontot adva rá. Akkor valamilyen okból nem írtam semmit az Anadolu Efesről, amelynek moldovai leányvállalata főzte és palackozta a több mint hét évvel ezelőtt tesztelt Efes Pilsenert. Az Anadolu Efes Törökország egyik legnagyobb és legismertebb sörgyára, amely 1969-ben alakult, és első terméke, az Efes Pilsener máig talán a legismertebb sörük. A vállalat neve az ókori Epheszosz városából származik, míg az Anadolu szó Törökország Anatólia régiójára utal. Az Anadolu Efes nemcsak Törökországban, hanem a nemzetközi piacokon is jelen van, a hazai márkái mellett több külföldi sörmárka tulajdonosa, repertoárjukban pedig több mint száz brand található. Promóciós anyagaik szerint termékeikkel közel 400 millió fogyasztót érnek el világszerte.

Tiltott (Transylvanian) Csíki Sör Gold

Valamikor 2020 novemberének végén fedeztem fel a Tiltott Csíki Sör Goldot, és a következő esztendő szeptemberében teszteltem a seritalt, amelynek ma – 2024. augusztus 11-én – már Transylvanian Csíki Sör Gold a neve. Az elmúlt évek során valamikor kikopott a tiltott szó jó néhány csíki sörös termék nevéből, amit a marketingesek a hangzatosabb transylvanian, azaz erdélyi kifejezéssel helyettesítettek, hátha a csíkszentsimoni manufaktúra az eddigieknél több sört tud majd eladni. Azt is hozzá kell tennem, hogy azt gondolom, a Golddal indult el a márkaváltás, a nemzetköziesítési törekvés a Csíki Sörnél, így a későbbiekben megjelent a Transylvanian Csíki Sör (Light) Silver, a megújult Transylvanian Csíki Sör (Barna) Brown, a Transylvanian Csíki Sör (Gyömbér Chili) Ginger Chili, a Transylvanian Csíki Sör (Erdélyi Jégáfonya) Blueberry, a Transylvanian Csíki Sör (Vadmálna Vitaminsör) Raspberry vagy éppen a Transylvanian Csíki Sör (Mézes) Honey.