A Fabrica Grivița nevet viselő bukaresti sörfőzde már nem ismeretlen számomra, hiszen a Gold, a Black Lager és a Hazy IPA után ez immár a negyedik sörük, amelyet kóstolok tőlük. A Hawai IPA nevével és világoskék, teknősbékás címkéjével már első ránézésre valamelyest kilóg a fővárosiak felhozatalából, és azt sem próbálja leplezni, hogy egy trópusi ihletésű IPA-különlegességről van szó.
Ez a harmadik sör, amelyet a bukaresti Fabrica Grivița sörfőzdétől kóstoltam, és a 43. születésnapom alkalmából egy négyes pack részeként kaptam ajándékba. A csomagból már teszteltem a Grivița Goldot és a Black Lagert, és most viszont a Bere Grivița Hazy IPA következett – egy sör, amely sok potenciált rejt magában. A kvartettből már csak a Hawai IPA maradt hátra, az pedig egy későbbi történet.
A kedvenc Lidl-beli steampunkos söröm harmadik darabja a Steam Brew Session IPA, amely egy gyengébb, kevésbé testes és erőteljesebb komlóaromákkal rendelkező india pale ale. A testvéreihez (Imperial IPA, German Red) hasonlóan ez a serital is egy csodálatos és posztapokaliptikus világba kalauzol el, ahol a sörösdobozról visszaköszönő fehér hajú lány – név szerint The Sister, avagy Shiny – a német kézművessör-ellenállás új tagjaként és édesanyával karöltve bátran harcol a zsarnokság ellen, ezáltal is támogatva a forradalmat. A háromféle komlóval készült Session IPA-nak csak 4,9 százalékos az alkoholtartalma, a dobozon fellelhető információk szerint 11.5 a szárazanyag-tartalma, és a steam-brew.com-ról pedig az is kiderült, hogy 35-ös a keserűségi indexe.
A Dreher Sörgyárak Zrt. valamikor 2020 áprilisában dobta piacra az általa igazi sörkülönlegességnek nevezett termékét, s ha jól tudom, abban az időszakban ez volt a második magyarországi nagyüzemi IPA. Első számú vetélytársa akkor a Soproni Óvatos Duhaj IPA volt, amelyről még 2018. február 5-én jelent meg véleményezésem, és az az india pale ale 7,5 pontot kapott. A Drehertől legutóbb a Szilaj Meggyet teszteltem, s ahogy akkor, most is el kell mondanom, hogy a Dreher az egyik kedvenc magyar söröm, így ismét jólesett megkóstolni egy újabb habos nedűjüket.
A cseh Primátorra úgy tekintek, mint egy régi ismerősre, akivel már lehúztunk egy-két jó bulit. Kapcsolatunk valamikor 2017-ben kezdődött, amikor bemutatta az English Pale Ale cimboráját, majd 2020-ban több hétvégén át Dark, Stout és Weizen haverjaival ütöttük el az időt a tábortűz mellett, a kocsmában vagy éppen éjszakába nyúló baráti beszélgetések alkalmával. A soron következő három esztendőben csak egyszer adott jelt magáról: még 2021-ben, egy ártatlan vasárnap délután azzal keresett meg, hogy itt az új barátja, az IPA, és róla kellene írjak egy pár kedves sort.
A Lidlben akadtam erre a habos nedűre, s mivel korábban csak a pilsnerekre, a búzasörökre, a lagerekre, a barna sörökre vagy éppen a stoutokra utaztam, így sokáig elkerültem a Greene King IPA-t, amely egy tipikus könnyű angol serital. Pedig nem kellett volna, még akkor sem, ha nem az én ízvilágomat tükrözi az Indian Pale Ale. Ahogy egyre többféle folyékony kenyeret kóstoltam meg, valamint teszteltem, úgy nyíltak ki előttem a végtelennek tűnő sörvilág ablakai, és egyre kíváncsibbá váltam. Korábban csak román és magyar IPA-val hozott össze a sors, így elérkezettnek láttam az idő, hogy a nemzetközi felhozatalból is kipróbáljak egyet s mást.
Itt vettem: Lidl (Sepsiszentgyörgy)
Argus (Electric Castle) Session IPA – 3.99 lej (500 ml)
