A Mosaic és a Prime után ez a harmadik Mammut sör, amit megkóstoltam, s amíg az elsőre 7, a másodikra 6,5 pontot adtam, a Pilsner mindössze 6-ost kapott tőlem. Jaj, mielőtt elfelejteném: komámtól kaptam ajándékba, másik három társával egyetemben; a negyedik a Mammut ICE, ami egy későbbi történet. Érdekesség a mostani tesztalanyommal kapcsolatban, hogy a 2022 márciusában Budapesten megrendezett nemzetközi kézművessör-versenyen bronzérmet szerzett a Pilsner kategóriában.
A német Privatbrauerei Kaiserdomtól már véleményeztem a Dark Lagert és a Pilsenert, most következik a Kellerbier Unfiltriert kritikája, de a sorban még ott van a Hefe-Weißbier mellett a Festbier és három Heritage Edition sör is. Díszes társaság, ugye? Na, de félretéve a tréfát, lássuk, hogy a mostani tesztalanyom jobb-e, mint a korábban elfogyasztott testvérei, amelyek közül egyik sem érte el a hét pontot.
Itt vásároltam: –
Candia (görög) – ajándék (500 ml)
Mythos (görög) – ajándék (500 ml)
Hihetetlen, de a Budweiser King of Beers és a Miller Genuine Draft után a Samuel Adams Boston Lager mindössze a harmadik amerikai sör, amit megkóstoltam, teszteltem és véleményeztem. Őszintén szólva meglepett ez a szám, mert azt hittem, az elmúlt tíz évben jóval több tengerentúli sörital megfordult a poharamban, de úgy látszik, hogy tévedtem, mea culpa… Na de ami késik, nem múlik, és a jövőben biztosan lesz még alkalmam amcsi habos nedűt szüpürcsölni.
Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Nemțeana Baltic Porter (román) – 12.49 lej (500 ml)
Nemțeana India Pale Lager (román) – 12.49 lej (500 ml)
A hatodik Argus-sör, és a második olyan tétel, amelyet a bonchidai Bánffy-kastélynál sorra kerülő Electric Castle elektronikus zenei fesztiválra készítettek. Megkóstoltam és leteszteltem ezt a habos nedűt, most úgy vagyok vele, hogy bár ne tettem volna. Nálam megbukott ez a folyékony kenyér, hiszen mindössze négy pontot tudtam adni rá a tízből. Az Argus Premium után ez már a második söre a márkának, amely nem kapta meg az átmenő jegyet, holott bulis testvérét korábban hatosra értékeltem.
A második sör, amelyet a német Erdingertől kóstoltam, teszteltem. A Pikantus igazi különlegesség: ez a folyékony kenyér a baksör (Bock) és a búzasör (Weizen) találkozásából született búzabak, vagyis a búzasörök erősebb, testesebb, s ha lehet ilyet mondani, akkor a komolyabb változata. A 9,5 pontra értékelt Weihenstephaner Vitus után ez mindössze a második weizenbock, amelyhez eddig volt szerencsém. Fontos különbség viszont az, hogy míg a Vitus világos sör, addig a mostani tesztalanyom barna.
Még 2021 karácsonyára kaptam ajándékba ezt a Kaiserdom Dark Lagert, amit a Kellerbierrel, a Pilsenerrel és a Hefe-Weißbierrel egyetemben találtam a fa alatt. Roppant megörvendtem nekik, hiszen sokáig szemezgettem ezekkel a német sörökkel. A Kaiserdom Privatbrauereit 1718-ban alapították a bajországi Bambergben, és már négy generáció óta a Wörner család tulajdonában van. Azt olvastam a főzdéről, hogy még most is családi vállalkozásként működik, és ötvözi a kézműves hagyományt a modern technológiával.
Még 2021-ben kaptam ajándékba ezt a piros köntösbe öltöztetett Peronit, amit nem szabad összekeverni a Peroni Nastro Azzurróval – bár ugyanaz a gyártó áll mögöttük. A Birra Peroni az olasz Birra Peroni Industriale S.p.A. eredeti, klasszikus lagere (néha Peroni Originale néven is fut), míg a Peroni Nastro Azzurro a márka prémium zászlóshajója, amelyet kifejezetten a nemzetközi piacra pozicionáltak. A sörfőzde 1846 óta készíti ezt a seritalt, és a reklámszöveg szerint ma is csak válogatott alapanyagokat használnak hozzá. A dobozon büszkén hirdetik, hogy száz százalékban olasz malátával főzik, csak épp azt nem értem, hogy miért kell mégis kukoricát tenni egy egyébként ígéretesnek tűnő folyékony kenyérbe… Na de biztos megvan az oka, mivel a Nastro Azzurróban is van.
 |
| Ez a második Perlenbacher-sör, amelyre hat pontot adtam |
Ez az ötödik Perlenbacher-sör, amelyet megkóstoltam, és a Black után a második, amelyre hat pontot adtam. Egy átlagos ivósör, amelyet láttam már piros és kék köntösbe öltöztetve is, s nem árulok el nagy titkot azzal, hogy a Perlenbacher a Lidl diszkontáruház-lánc házi söre. De térjünk át az Export véleményezésére.
 |
| Oktoberfest a világ legnagyobb népi fesztiválja | Fotó: Pixabay |
Az Oktoberfest manapság nemcsak a világ legnagyobb népi fesztiválja, de sátrai gigantikus kocsmák is, ahol minden évben több millió liter sört és több százezer fél csirkét szolgálnak fel. Az ünnepi hangulat a kezdetek óta változatlan, az árak azonban idén már az egekbe szöktek.
Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Neuzeller Bock (német) – 18.45 lej (500 ml)
Neuzeller Schwarzbier (német) – 18.45 lej (500 ml)
Neuzeller Pilsner (német) – 17.65 lej (500 ml)
 |
| A Jever Pilsenek a világ több mint 40 országában kapható |
A Jever Pilsener készítője, a Friesisches Brauhaus zu Jever története egészen 1848-ig nyúlik vissza, amikor egy Diedrich König nevű fogadós bejelentette, hogy palackozott sört árul. A sörgyár az elmúlt mintegy 180 évben több tulajdonosváltáson esett át, és 2004-től a Radeberger Gruppe KG csoport tagja. A német sör az alsó-szászországi Jever városáról kapta a nevét, ahol a főzde található, ám a Jever Pilsener elnevezés hivatalosan csak 1935-től van használatban. A II. világháború előtt már ismertté vált a márka, amely 1950-ben könyvelte el az első komolyabb exportsikert, és mostanra a világ több mint 40 országában kapható.
Ajándékba kaptam az Erdinger Weißbiert, és miután megkóstoltam, a kezemet a szívemre tettem, bevallottam, hogy a barna sörök mellett a jó minőségű búzasöröket is nagyon kedvelem. Mielőtt azonban kóstolásra került volna a sör, utánanéztem az Erdinger Weissbräunak. A sörfőzdét 1886-ban Johann Kienle alapította szülővárosában, a bajorországi Erdingben. Azóta termékeik világszerte ismertek lettek, és a márka elsősorban hagyományos búzasöreiről híres.
Az Ursus Breweries Bârlog projektjének ötödik darabja a Țeapa lui Vlad, a Paloșul lui Ștefan, az Enigma lui Negru Vodă és a Legenda lui Matei Corvin után. Ez egy hidegkomlózással és háromféle komlóval – Magnum, Amarillo, illetve Cascade – készült búzás ale, és valamiért amerikai stílusúnak mondják.
A Bornem Dubbel egy belga apátsági sör, amelyet egy hatos válogatás részeként vettem, olyan ismert nevek társaságában, mint a Bornem Triple, a Gulden Draak, a Gulden Draak 9000, a Piraat, valamint a Piraat Triple Hop. A mostani tesztalanyom az Antwerpen tartománybéli bornemi Sint Bernardus apátsághoz kapcsolódik, és 1971 óta a Van Steenberge készíti, tisztelettel követve az apátság gazdag történelmét és hagyományait. A sörfőzde története egészen 1784-ig nyúlik vissza, alapítója pedig Jean Baptiste De Bruin volt, és azóta is a család tulajdonában van – ez már önmagában is tiszteletet érdemel.