2025. augusztus 24., vasárnap

Erdinger Weißbier


Ajándékba kaptam az Erdinger Weißbiert, és miután megkóstoltam, a kezemet a szívemre tettem, bevallottam, hogy a barna sörök mellett a jó minőségű búzasöröket is nagyon kedvelem. Mielőtt azonban kóstolásra került volna a sör, utánanéztem az Erdinger Weissbräunak. A sörfőzdét 1886-ban Johann Kienle alapította szülővárosában, a bajorországi Erdingben. Azóta termékeik világszerte ismertek lettek, és a márka elsősorban hagyományos búzasöreiről híres.

2025. augusztus 22., péntek

Tartjuk a szintet sörtermelésben

A romániai sörfogyasztás stagnált tavaly, a termelők a növekvő adóterhekre panaszkodnak. Akárcsak egy évvel korábban, Románia tavaly is az Európai Unió kilencedik legnagyobb sörtermelője volt, közölte a hazai sörgyártók egyesülete. Az uniós sörtermelés 2024-ben megközelítette a 35 milliárd litert. „Összességében az európai piac fejlődése összhangban volt a romániaival. A növekedés nagyon kicsi, 1 százalék alatti volt, az agresszív adóztatás évek óta tartó körülményei között, mely visszafogta a fontos piacokat, köztük Romániát” – idézi a Ziarul Financiar az egyesület közleményét.

2025. augusztus 17., vasárnap

A bolgár tengerpartról: kézműves és nagyüzemi sörök

 

Itt vásároltam: Averi Beers (Várna, Bulgária)
Glarus Signature Hazelnut Brown Ale (bolgár) – 3.80 léva / 9.85 lej (500 ml) 
Glarus Porter (bolgár) – 3.80 léva / 9.85 lej (500 ml)
Glarus Signature Black Sea IPA (bolgár) – 3.80 léva / 9.85 lej (500 ml)

Itt vásároltam: Billa (Várna, Bulgária)
Niško Pivo (szerb) – 1.49 léve / 3.85 lej (500 ml)

Itt vásároltam: Aldo Supermarket (Aranyhomok, Bulgária)
Ariana Radler 1.8 % Mango And Pineapple (bolgár) – 1.90 léva / 4.90 lej (500 ml)
Sumenszko Author's Christmas Beer (bolgár) – 1.71 léva / 4.40 lej (500 ml)
Glarus Special English Ale (bolgár) – 4.78 léva / 12.40 lej (500 ml) 

2025. augusztus 10., vasárnap

A vasárnapi vásár: román sörök

Itt vásároltam: Carrefour (Sepsiszentgyörgy)
Olovina Pils (román) – 8.19 lej (330 ml)
Mărgineni (román) – 5.25 lej (500 ml)
Olovina Amber Ale (román) – 8.19 lej (330 ml)

2025. augusztus 4., hétfő

Weihenstephaner Vitus


A Hefeweissbier után a többszörösen díjazott Vitus a második sör, amit megkóstoltam és teszteltem a Weihenstephanertől. Ez egy búzabak (weizenbock) típusú sör: egy erős, malátás német búzasör, amely a hagyományos búzasörök ízét ötvözi a baksörök testességével és malátagazdagságával.

Mélyponton a német sörpiac

Fotók: Pixabay

A sörértékesítés Németországban 2025 első félévében az előző év azonos időszakához képest 6,3 százalékkal, 262 millió literrel 3,9 milliárd literre csökkent a német szövetségi statisztikai hivatal, a Destatis augusztus 1-jei jelentése alapján.

2025. július 31., csütörtök

2025. július 25., péntek

Guinnessből fagyi? A nyár egyik legvagányabb húzása

Fotók: Guinness
Mi történik, ha egy legendás ír sörmárka összeáll New York egyik legmenőbb fagyizójával? Megszületik a Guinness-fagyi – és nem csak a különcsége miatt érdemes róla beszélni. A Guinness és a Van Leeuwen közös alkotása a nyár egyik legizgalmasabb gasztronómiai húzása, amelyben a stout karakteres ízvilága és a csokoládé találkozik egy merészen krémes desszertben.

2025. július 24., csütörtök

Praha by Staropramen

A 2021-es nyaralásunk alatt, miközben az Aranyhomok egyik boltját jártam bolgár sörök után kutatva, egy roppant modern címke keltette fel az érdeklődésemet, amelyen ott pompázott a Praha felirat. Őszintén, nem tudtam elmenni mellette, így vettem két üveggel belőle. Egy jól behűtött Praha by Staroprament a szállodánk medencéjénél ittam meg, egyet pedig hazahoztam. Csalódtam benne, mivel nem több, mint egy könnyű, gyorsan fogyó nyári sör. De ne szaladjunk ennyire előre... A történethez tartozik, hogy pár hónappal később ez a sör Romániában is megjelent, de nem volt különösebben népszerű, így amilyen csendben bevezették a romániai piacra, olyan csendben el is tűnt az üzletek polcairól.

2025. július 22., kedd

Bere Grivița Hawai IPA


A Fabrica Grivița nevet viselő bukaresti sörfőzde már nem ismeretlen számomra, hiszen a Gold, a Black Lager és a Hazy IPA után ez immár a negyedik sörük, amelyet kóstolok tőlük. A Hawai IPA nevével és világoskék, teknősbékás címkéjével már első ránézésre valamelyest kilóg a fővárosiak felhozatalából, és azt sem próbálja leplezni, hogy egy trópusi ihletésű IPA-különlegességről van szó.

2025. július 18., péntek